パンを保存できる容器でおすすめは、１斤とか１・５斤の食パンが丸ごと入れることができてフタが密閉されるタイプです。我が家では、北海道の良質な小麦粉を仕入れてホームペーカリーで食パンを焼きます。小麦粉と全粒粉、ドライイーストを買ってあとはホームベーカリーに入れてボタンを押すだけで４時間後にはふっくらおいしい食パン１斤が完成です。子供が毎朝食べるので、手作りをしています。ですが、最初は常温で置いておいたのですが、夏なんかは２日くらいでカビが生えてきてしまってせっかくのパンが食べれなくなりました。そこでパンの保存容器を購入することにしました。ホテルのレストランとかでパンを保存しているような透明なフタを開くタイプの保存容器もいいなと思いましたが、常に常温に置いておくよりは冷蔵庫に保存できた方がもう少し長持ちするのではないかと重い、パン１斤から２斤の大きいサイズのものを丸ごと入れることができる容器を買いました。家族３人みんな朝にパンを食べるので、１斤では１週間たらずでなくなるので、常に１・５斤を２つとか作ります。保存容器も２つ用意して冷蔵庫に入れていますが結構容器も大きいのでがさばりますね。でも、せっかくのパンを美味しく保存するために仕方ないですね。ちなみに、フタが密閉されるので常温でも３日どころか５日くらいはカビずに持つことも実験で検証済みです。冬とか寒くなったらもうちょっと持つかもしれませんね